Renaissance Johor Bahru Hotel Ramadan buffet

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Renaissance Johor Bahru Hotel  Café BLD 自助餐在这马来开斋节日一直充斥着美味佳肴。负责这自助餐的是一位马来主厨，Chef Kamaruzzaman Ahmad Hadzr， 也称为 Chef Man。

这位来自霹雳州的厨师 Kamaruzzaman Ahmad Hadzr 是一位获得多个奖项的厨司.而且拥有十年的法国和马来烹饪经验.拿手的菜肴有 Beef Rendang Tok Perak, Lamb Kuzi, Gulai Kawah 和 柔佛州的当地美食 Ayam Percik Buluh, Ikan Kembung Madu 和 Mussel Padprik.

该自助餐包括世界各地令人垂涎的美食和超过130种马来，中国和印度菜肴，拥有10余现煮柜台。地道Kerabu ，Ulam和Acar的配套，Sambals挑逗你的味觉 ，Mee Rebus，Asam Laksa，Ayam Percik Buluh ，Ikan Kembung Madu，Rojak，烧鸭和鸡肉的选择。

除了马来沙拉，还有一个沙拉柜台，新鲜出炉的面包，辣酱玉米饼馅和蔬菜天妇罗和斋月的所有时间最喜欢的 Roti John。

在Salad 旁边是加热炉的Lemang 和 Beef Rendang 还有Serunding Ayam 和 Serunding Daging. 海鲜原料始终是一个受欢迎的，它充满了大量的虾，蛤，蚌，蟹，新鲜的牡蛎和扇贝戈马，李子，柠檬片，香辣香菜酱和辣椒酱。

日本寿司享受大海珍宝海洋一起体验，生鱼片，Maki Roll和熏Salmon。不要忘记还有韩国美食。

Bubur Lambuk是一个空腹一整天后的热身必需品。品尝丰盛的鱼，鸡和鹰嘴豆Bubur Lambuk或其他马来汤，如清鸡汤面和Soto Ayam。

让 CafeBLD 餐馆成为你最喜欢的自助餐厅。厨师Chef Man提供整体烤鱼柠檬牛油汁和莎莎酱的主要亮点是山羊Kuzi 。另外也有优质切割的烤牛肉，鸡肉和羊肉。
另一个必须具备在这开斋节必须品尝到的食物之一。是个如此大块厚厚的鸡肉或牛肉沙爹与马来粽和沙爹酱。

在意大利的美食中，意大利面食物有 CARBONARA ，Al Fredo， Arabiatta和Napolitana和各类木制烤炉烤Margarita，Pepperoni，和Mediterranean Pizza的数组。

此外，还有鸡块和炸番薯条。该热自助站提供的是保证满足任何美食家甜美的马来，中国和印度菜肴。它始终是艰难的选择，因为这完全自助神圣饭的菜肴。


厨师团队 Chef Mann马来人的传统菜包括Nasi Putih, Nasi Tomato, Rendanfg Daging, Ikan Tenggiri Asam Pedas, Ayam Masak Lemak Belimbing, Lemang & Serunding Ayam, Ketupat & Serunding Daging.
对于东方的味道中国黑胡椒鸡肉, 蛋豆腐蔬菜有，蘑菇和蚝油, 中国姜鸡, 中国困和蔬菜和各种点心.

印度美食也是大家的最爱，今年Paratha厨师将展示他的Paratha ，Murtabak ，烤饼。

精湛的甜品作品由著名糕点厨师 Chef Din，有马来配套甜点已经传统甜点， Pengat Pisang, Bubur Cha Cha, Agar-Agar, Sago Gula Melaka, Assorted French Pastries, Kueh Raya, ，冰淇淋和水果和饮料甜点。厨师DIN，最棒的甜点厨师也将在特殊的月份期间提出一个必须具备的饮料， Air Kathira。

每位成人价是 RM115.00Nett
5-12岁大的孩子是 RM55 Nett

如需预订或购买凭证，请致电+607.381.3333或3252/3302或电子邮件rhi.jhbbr.cse@renaissancehotels.com