Renaissance Johor Buffet Breakfast @ 柔佛&马六甲,二千公里自驾游-第二天(第1部分)


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叮叮叮叮.....7.30am 闹钟响了五秒后我就把它关上
继续的赖床
每一天我都会赖床大约五分钟后才起身刷牙洗脸
但这次......当张开眼睛时...哇!!! 已经是 9am 了 ( 因我的计划是在 10am 到达游乐园 )

把孩子,妻子,女佣统统叫醒后刷了牙,还了衣裤就冲冲的到 Café BLD 用餐

为什么称这里为 BLD 餐馆呢? BLD 的意思是 Breakfast Lunch Dinner , 从早餐, 午餐,到晚餐这里都一直预备了最美味的早餐给大家

在这里有件非常重要的事项要告诉大家
目前无论是马来西亚或者是国外酒店都很少有免费酒店早餐
所以在预订房间时如果有包括早餐的配套一般都会较贵

对旅客来说往往都会选择便宜但没有包括早餐的房间

我通常都会告诉大家省下酒店早餐费然后到外吃更好吃的道地食物
但是......来到 Renaissance Johor 酒店, 无论是这里的晚餐或早餐,我都非常非常大力的推荐大家一定要试


当时我在想,酒店价钱不便宜,我想一般旅客都应该都没拿包括早餐的配套吧
所以在进入餐馆之前我就抱着赶快用餐赶快离开的想法, 因为已经不早了

但是...........当踏入餐馆时... 哇
好多人 !!!






当时我就非常惊讶, 为什么会这么多人 ( 我太小看酒店的魅力了)
我就问酒店工作人员,昨天酒店房间爆满吗???
工作人员微笑的对我说, 即使没爆满这里一直都有很多顾客, 很多的柔佛或新加坡人即使没入住这里都会来这里用餐


我想问大家,如果你是当地人,你会到附近的酒店享用早餐吗???
我承认我从来都没有试过除非酒店的早餐是非常特别的

是的,这里的早餐不只是很特别而且还有故事哦

跟随着我进入,我在跟大家分享
在进入前就必须在柜台写上房间号码然后签名
如果你的房间配套是没有包括早餐, 那退房时才付款
如果没有入住这里当然也是可以享用早餐, 直接在柜台付款就行了

签了名后就有工作人员带我们去座位
在前往座位时工作人员都会和我们问安甚至和孩子玩耍

到了座位后还会问我们有什么需要帮忙的,服务是超棒 !!












虽然这里人山人海,但完全不吵闹不拥挤
如我刚刚所说的赶快吃饱赶快离开, 所以就把照相机放在座位上然后就去拿美食

五分钟后我什么都没拿但走回座位,拿了我的照相机
因为早餐非常丰富, 完全不输给晚餐呢!!!!

所以拿了照相机就是要告诉大家我终于懂为什么连当地人都来这里享用早餐了!


用讲的哪有说服力, 让大家自己看看有哪些美食








































这里的果汁饮料是100%纯正的哦, 而且是现搅现喝!!!

水果或蔬菜方面可以随着你的喜爱
我就选择了健康排毒果汁
我要求蛮多的,萝卜加苹果在加橙可调理肠胃预防伤风,感冒 (旅行时最担心的就是生病 )
然后再来是木瓜火龙果汁,可养生及吸收维他命及营养

哈哈哈... 在这里单单喝果汁都喝到饱呢



啊, 对了
在这里要讲个真人真事的故事给大家

柔佛有很多美食这大家也都懂啦
但是.....奇怪的是为什么当地人喜欢来到Renaissance Johor 酒店 用餐呢?
我们也懂在酒店用自助早餐肯定不便宜, 那...难道是柔佛人太富有???

其实这里的名厨都有他们的故事
让我来介绍这印度煎饼的档口

印度煎饼是马来西亚的美食,价钱非常的便宜
一片大约是马币1
很便宜, 对吗???

但很多人就是特地来到这里吃印度煎饼
我想你可能会认为我在这里"放屁"
怎么可能来5星级豪华酒店吃印度煎饼

首先让我来解释印度煎饼的主厨- Kamazul
 Kamuzul 并不懂我是旅行博客,但是我懂他的故事因为在柔佛说到最好吃的印度煎饼就会想到 Kamuzul

Kamuzul 的印度煎饼超有名, 有一天,Renaissance Johor 酒店 的负责人就到了 Kamuzul 工作档口来找他
酒店负责人就问 Kamuzul 有没有兴趣到 Renaissance Johor 酒店工作??
商量工作的内容后 Kamuzul 就答应了
现在当地人想吃 Kamuzul 亲手做的印度饼,那只好来酒店用餐哦

Kamuzul 人非常友善,因为是工作时间我也不打扰他太久
但在交谈中非常愉快

今天在来之前我多么担心 Kamuzul 请假呢
聊天后就和 Kamuzul 来张合照,之后还要求对方弄个拿手的印度煎饼给我 !!!! 太好吃了!!!!









当然还有很多的美食在等着我品尝呢
所以这么大片的印度煎饼我们就四人一起享用, 连我孩子都大赞好吃呢

这时主厨拿了一碗煎鸡蛋给我
我当时的反应是.....为什么给我一碗煎鸡蛋
对方就说这是这里超有名的煎蛋

我在想还不是普通的鸡蛋, 但是吃了一口后
这就要大力解释下
我从来没有吃过这种煎蛋的口感

进入嘴里时就是蛋裂开的感觉 , 非常好吃
就不像在吃鸡蛋一样
好特别 !!!!


















在来就是面包,蛋糕,甜点之类的食物
这里的面包,蛋糕都是新鲜出炉的哦

餐馆旁就有间玻璃透明的面包/蛋糕制作房
顾客可以直接看到面包/蛋糕师傅在制作的整个过程

所以来到这里都可以吃到热烘烘或新鲜出炉的蛋糕


























除了美食外,这里的服务是我到过这么多酒店以来服务最最棒的一家酒店餐馆

首先就是在我们进入餐馆时会有餐馆人员带顾客们进入餐馆
非常感谢这班笑容甜美的天使们
在还没有享用自助早餐前就让顾客看到美好的开始





说到美食就想到厨师
酒店的餐馆不但美味而且很特别
在这三天用餐中,我每天早晚餐都一定会看到 Kamarul Ariffin
我就很好奇,难道他不用休息吗??? 然后我就上前和他交谈

哦!!! 原来 Kamarul 是 Banquet Sous Chef (总厨)
好荣幸哦可以和总厨聊天

老实说如果 Kamarul 没有亲自介绍我都不懂他是总厨呢
他非常的谦卑,都会亲自去处理大小样事情
下厨,查看食物,切鱼肉给顾客
一个人但扮演这很多的角色

这就是为什么这么多厨师中我就是只找他
在谈谈他之前的工作时,哇!!! 原来 Kamarul 去了不少国家工作,学厨艺哦所以工作经验丰富

每一天无论是早餐或晚餐, 当遇见 Kamarul时我们一定会谈天
哈哈,来到这里都和酒店工作人员当成了好朋友





服务员都非常好,非常友善
如果是说到最佳服务员,我看到 Jahabar 对顾客最友善
我的孩子都一直被这里的甜品吸引着
都是 Jahabar 帮我孩子拿甜品
跟顾客或者是小孩都有很好的互动





就如刚刚大家看到的这里很多的顾客
所以座位都分成好几区

每个区都有专门负责人在当中
如你有什么需要帮忙 , 他们会第一时间来帮你
谢谢 Partgeeban 的帮忙
因为我们要求蛮多的,但 Partgeeban 都很友善的帮忙





最后我要介绍的这位男士真的很了不起
帮了我最多的就是他

每当我去拿食物时我的孩子就像是熊猫一样粘和我一起
一边手抱住孩子,一边手拿食物是蛮辛苦又危险
所以这位男士很厉害,无时无刻都会突然出现在你身旁然后帮我

还有当我在等着我的炒面或果汁时这位男士就会告诉我说当食物准备好后他会拿到我的餐桌上

这....服务也太好了吧
整个餐馆里的工作人员,我想他是最忙了
一直都在帮忙顾客

这位男士就是 Alex
我要和他拍照,聊天都超难的因为他非常忙
等到人潮不多时我才上前和 Alex 聊天
当和 Alex 谈天后我非常非常惊讶
他就是 Café BLD 的餐馆负责人
Alex 全都是亲历亲为,好佩服他呢





Renaissance Johor Café BLD 给了我好多的惊喜
无论是工作人员或食物都超出了我的意料
这也是我第一次吃了酒店早餐后一一的和大家道谢
虽然身为顾客的我们付钱吃到好吃的食物,服务好是应该的
但我要说的是这也太好了吧

所以本来简简单单,快速吃了早餐离开变成了我们在这里逗留到这么迟.

在次的提醒大家
预订房间时记得记得一定要拿早餐配套
你一定会很满意



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旅游博客王宏量:坚持在评论上用自己最内心的声音告诉读者, 希望给予网友们最真实的信息, 好他们在准备旅行之际, 有一个完整准确的指南。 入住酒店的时候, 除了和公关交流以外, 我也会试着和酒店的其他工作人交流以及获得当地最准确的资料.
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