龙海菜市场 @ 不一样的越南之旅-第二天(第2部分)


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我再享用早餐后一定要回房间因为。。。。 要大号
哈哈, 是的,一天的美好开始就是从大号先开始
不然半途中突然肚子疼就糟糕了

解决后拿了相机到酒店柜台时接待人员已经等着我们了
因为我们将要踩单车前往菜市场,首先我们必须选择单车
之前在日本和老婆骑单车时我已经见识过老婆的功力 ( 查看这里



再来我们到越南的前两天孩子一直问如果妈妈去世了该怎么办,就一直大哭
孩子从来没有这样子过,而且为什么会懂去世?
我们问了老师,老师也奇怪的问回我们为什么你的女儿会懂的
令到我和老婆本来决定取消这个越南游。

所以为了安全起见,我就选择了两人座的单车
老婆即使不踩也无所谓, 我就当作运动运动吧






选了两人座的单车后就会有员工帮我们调整座位, 调查轮胎的气,以及整架单车
确保顾客可以安全的使用

我们就在等着时, Vy 就拿了越南帽给我老婆戴。。 哈哈。。
幸好有帽子呢, 因为在等着调查单车时我老婆一直叫我带着伞
我虽然没有回答她, 但是我猜想要怎么拿着伞又踩单车呢
再来这里的风蛮强的,根本就不适合

无论如何,有了帽子后老婆也没有要求要伞啦。。哈哈, 谢谢你 Vy






确保单车完美无缺后我们就要出发咯
这次我感到非常非常荣幸,本来只有我,老婆和主厨一起去市场买菜但这时突然多出了两位要加入
那就是 Vy 和 Quang
Vy 是酒店负责人, 关于酒店配套一般都是由她来介绍
但因为她想要了解更多关于游客对菜市场的看法和意见,所以她也加入了我们

Quang 是酒店餐馆负责人, 刚来这里工作不久所以为了学习更多也将陪同我们一起出发

啊!!! 太好了
有主厨,酒店负责人和餐馆负责人一起跟着我出发, 让我学习到更多
因为三人都给了我很多专业的资料,我超幸运的

上了单车后出发咯








虽然太阳很猛热但踩起单车后凉风吹在我们脸上时是特别的爽快!
主厨一路上就一直和我讲解这里的一切
而 Vy 和 Quang 非常搞笑的一直嘻嘻哈哈和我们聊天, 把我们的关系拉近
我感觉到好像是和一班老朋友出门呢

我们慢慢的踩, 只需 15 分钟就可以抵达菜市场
在龙海有两间菜市场,我们目前到的是属于小型的, 比较大型的就比较远, 必须搭车才可以抵达

但我们今天最主要的目的不是参观菜市场而是了解当地的文化

抵达菜市场把单车停在指定的停车位后酒店员工就把冰冷的手巾和饮料交到我们手上
啊!!!!
好惊讶啊, 这么好的服务叻!!!!

老婆就说快点拍照快点拍照,这么好的服务一定要大力推荐,哈哈






你只需报名参加烹饪班,将会有免费菜市场游
烹饪班的费用是一人美金45
费时至少要三小时半
我个人大力推荐的配套。。。


到了菜市场后给我的感觉就是属于乡下的菜市场,卖的食材跟马来西亚差不多,不同的应该只有装扮跟叫卖文化
如果你是没有专人的带领下, 你肯定会这样觉得
因为看是很普通, 但是当主厨一一的介绍后我才。。 哦~~ 原来如此

不多说其他的, 单单酱料和鸡蛋我就学到很多了
主厨说,要煮到好吃的越南菜, 很多都是靠当地的酱料而成。
就一一的和我介绍, 哈哈, 对我这个从来不下厨的人来说并不容易明白但我还是很仔细的听, 仔细去了解







这里很多的食品都是可以即开即吃。。 就比如主厨手中拿着的豆腐 ( 橙色的 )是他本人大力推荐的越南豆腐
可以煮来吃, 如果要方便也可以即刻开来吃,挺不错的

我和老婆就打算在最后一天时才买回家, 但可惜的时回到胡志明后就找不到了







关于龙海,我津津乐道且念念不忘的不是这里的景点,而是荣幸的可以和酒店员工一起体验菜当地的生活。

处处都可以看到小贩们笑容满面的面对着我们

菜市场上满是卖青木瓜的,而且卖货的大婶还会不停地加工出青木瓜丝。在越南,青木瓜是必备的一种菜肴,凉拌了吃,清爽可口。









这时我就经过了一档小食档口, 这里卖的小食有如我们常吃的炸虾饼
我就很留心的看着她怎么弄, 主厨发现到后就问我对这食物有兴趣吧,他继续说这小食在越南相当有名,如果你想要我可以把菜单改了, 回去后就教你煮这一道菜吧

啊~~~~ 真的吗, 好啊好啊, 就改吧。。。
哈哈哈

之后我们就进入了肉市场,这里可以清楚的看到卖肉的都是坐在桌子,可能方便把肉交给客人吧





在我们的左边就排着满满的鸡蛋
我老婆非常可爱的问越南的鸡蛋有什么特别吗
我就张大眼睛看着老婆,用华语和老婆说,为什么你问这样笨蛋的问题, 难道越南的鸡蛋,美国的鸡蛋和马来西亚的鸡蛋有不同的吗

其实笨蛋的是我,这里的鸡蛋的确不一样,正确来说鸡蛋是一样但吃法不同

这时主厨就拿出了手电筒说这里的鸟和鸭蛋有份肉或没肉的
我和老婆都听得一头雾水, 蛋怎么会有肉呢

主厨就说鸡蛋回型成小鸡
鸭蛋回型成小鸭
鸟蛋回型成小鸟,对吗

我心里在想。。 你是在跟我讲废话吗。。。。  = =

20天的鸭蛋被称为鸭仔蛋,超好吃的因为内部小鸭的形体更加明显
在越南非常受欢迎的料理尤其是孕妇特别爱吃的美食 , 主厨这么的回答

这时我和我老婆你看我,我看你, 直接开口说这太过残忍了吧
然后我们继续的问, 你们吃过吗

他们三人都点点头说, 只有是越南人都爱吃,非常好吃
鸭仔蛋的外观与一般鸭蛋并无差异,将蛋壳敲去之后,就可以看见整只的小鸭蜷缩其中,除了可以清晰分辨翅膀,鸭头,眼睛等部位外,甚至还能看见稀疏的鸭毛。

哇!! 听到这里后我要晕了,要怎么吃哦

主厨没有回答我反而就教我这么看鸭仔蛋,你可以很清楚的看到鸭就在里面移动着。。。
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~






仔细的看, 真的有个小生命在移动着
难以想象这样残忍的食物尽然是孕妇最爱吃的美食
我。。 我真的难以接受


对于从未品尝过的民众而言肯定和我一样都难以接受但酒店员工告诉我这是真正当地的菜肴,超好吃我们会尽量烹饪令你满意的美食

就这样主厨就选了好多粒蛋
什么,要我吃这么多里???
对方说吃后我会爱上的。。。 我。。。 身为旅行博客不吃又好像不对。。 应该品尝后告诉大家啊
但是。。。 好残忍啊, 可以清晰分辨翅膀,鸭头,眼睛等部位
奇怪的是, 我们吃鸭肉也是有翅膀,鸭头,眼睛啊,为什么就不残忍呢

我现在的心情就好像和心理打仗一样。。 手里拿着我从来没有品尝过的蛋(鸭和鸟蛋)。。。。






买了蛋后就到了海鲜市场。。。
这时已经不早了, 主厨说如果要买新鲜的海鲜一定要趁早来, 不然就只剩下这些, 不多选择










最后, 就是我老婆最爱的当地购物时光

因为这里属于乡下,所以语言不通因为小贩连简单的英语也不会,但是这里的小商贩都是天才语言家。看上什么,我用手比一比货物,再伸出几个手指头。有的小贩干脆拿出计算器,按几下,然后价格就出来了。

我一般买的时候也不压价,一来怕麻烦,再者我觉得这里的货物也实在便宜。用身体语言再加上吚吚呜呜,这个菜市场我也逛得欢乐得很。

不会的就叫酒店员工帮忙翻译 ( 哈哈哈, 还有翻译员的帮忙 )







再离开前不忘和大家拍照留念
谢谢大家给了我这么难忘的菜市场之旅, 让我认识了很多尤其是这鸭仔蛋

想到等下要品尝后就开始担心了。。 哈哈, 不懂有这勇气吃吗

好啦, 参观后我们就踩单车回酒店咯
这时 Vy 有个好主意。。。 什么事情呢???

等明天在告诉大家吧



龙海菜市场 @ 不一样的越南之旅-第二天(第2部分)
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不一样的越南之旅
第一天
1.旅游资讯
2.槟城直飞越南
3.胡志明机场
4.胡志明机场前往隆海
5.Alma Oasis Long Hai
6.龙海丰富海鲜晚餐
7.希腊住宿

第二天
8.阿尔玛绿洲度假酒店自助早餐
9.龙海菜市场


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旅游博客王宏量:坚持在评论上用自己最内心的声音告诉读者, 希望给予网友们最真实的信息, 好他们在准备旅行之际, 有一个完整准确的指南。 入住酒店的时候, 除了和公关交流以外, 我也会试着和酒店的其他工作人交流以及获得当地最准确的资料.
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