ALBERGUE 1601 婆仔屋葡国餐厅 @ 澳门之旅-第三天(第5部分)


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上一集和大家介绍了光影节, 这一集我们又回到游记
回到了第三天晚上
观看光影节开幕典礼后, 今晚我们的行程是 Plan A - 四个光影点
- 白鸽巢公园
- 圣安多尼教堂
- 大三巴牌坊
- 望德圣母堂

这些我上一集已经和大家介绍过了, 当我们来到望德圣母堂后也是今天的最后一个光影点
在望德圣母堂附近有家好吃而且很有历史风味的葡国餐厅,那就是 ALBERGUE 1601

奇怪的是, 当地人称这家餐厅为婆仔屋葡国餐厅
难道,第一任厨师是婆婆吗?所以大家才成为婆仔屋葡国餐厅?

不不不, 首先我们看看外观, 是不是给了我们一直很古代的感觉
可证明这建筑物很有历史性了







为什么会被称为婆仔屋葡国餐厅呢 ?
这个时候要打开历史课本了 XD
以前的我最讨厌历史, 但现在的我超爱历史 !!

让我们回到世界第二次大战, 第二次大战到底有多激烈,多危险? 我们不懂
但如果你的婆婆是超过80岁的, 那你可以问问婆婆
那个时候是超可怕的, 大家都无家可归甚至跑到山洞里去居住

到了马来西亚沙巴,当地人就告诉我当时他们避难的位置
到了泰国和越南,也让我看到每个国家都有避难居住的地方
有的就住在地底下,有些住在树里面,是的, 你没有听错,是住在树里面
树木里可以住人 ? 我亲眼去看, 亲身去体验后才知道原来是可以的
还是不相信,查看我的沙巴游记  , 翻开第15页

那在澳门,大家都跑到那里避难 ?
大家就是跑到现在这家 ALBERGUE 1601
那个时候这里住了很多的婆婆 , 为什么这里面会住很多的婆婆呢我就不懂, 但我猜想那个年代都是一夫多妻, 可能因为这样里面很多的女人吧
那个年代可以住到这么大型的家,肯定是我们这个年代的亿万富豪了。
所以要娶30个老婆应该没有问题
现在这个年代如果你是亿万富豪又敢娶乱来, 老婆不会生气你,也不会和你吵架,会请律师来拿走你的一半财产 XD

哈哈哈哈哈, 我好象是离题了
好啦, 当时这里住了很多的婆婆也收留了很多人,所以大家都称这里为婆仔屋
听到这里后我还是有很多疑问, 但。。。
我来这里吃一餐而不是上历史课啦, 还是不要问这么多
担心被踢出餐厅外 XD

当抵达这里时。。。 就。。。 餐厅爆满 !
可以想象下这餐厅多么有名气, 建议大家在来之前先订位


等待时我就发现到。。 这里分为左右两间
左边的这家是 Albergue 1601 葡国餐厅, 那右边的呢 ?
也是餐厅吗 ?

不,右边的是艺术展览以及专买一些葡萄牙的物品
比如沙丁鱼,手艺用品,肥皂, 等等的物品
如果你想买非常特殊的物品给家人朋友, 就来这里吧

等了大约20分钟后, 终于轮到我们咯
对了对了, 大家记得记得一定要上个厕所
厕所里好有味道! 你们不要误会哦,我所谓的味道并不是说臭臭的味道啦, 而是有历史感
当然不会是那种古代的上厕方式啦, 就是你会发现到墙壁,门,都是很古代的。

所以在用餐前记得上个厕所自拍下
我懂你们女生最喜欢在厕所拍照的啦, 但我就没有这个习惯, 自己去体验吧

到了第二楼的房间, 我们就在这里用餐
你们不要误会, 我们并没不是包整间房间
这里本来就是一间家嘛, 因为要保留了原建筑物的格局所以都不可以敲打改装
你会发现到走廊都很小,房间却很大
如我现在在的这间房间应该是客房吧, 大约可以有14人在这里用餐

餐厅人员就会根据当天的客人而安排座位
比如当天我们一共是8个人,就安排在一桌
旁边的客人是四个人一桌
然后后边是一对情侣,两个人一桌

虽然是14人在一间房间内但因为空间大,你可以很舒服的享用你的晚餐
来 ! 在用餐前先来个大合照 ! 来 !干杯 !

今天顺利完成光影节四个景点区, 值得庆祝 ~
谢谢澳门旅游局的邀请,把我们大家聚集在一起





坐在最前面的这位男士是我们团里的导游 !
和澳门旅游局出游就是不一样,还有专为我们预备的导游
即使遇到什么问题再也不是问题, 都有导游细心的和我们讲解

就如刚刚我说了这么多, 都是和导游交谈后才懂的

看看我们手上拿着的是什么 ?
这不是红酒哦, 这是 Sangria , 中文名称是桑格利亚汽酒
主要以葡萄酒做基酒,以水果浸泡,所以你会看到酒中会有水果

我看到 Hui Hui 一口就把酒喝完。。。(大家都懂我不喝酒的啊 )我担心一口后就倒下,要女生背我回酒店多么不好意思
我就问 Hui Hui , 酒精度高吗?
她说不会不会, 很好喝而且有水果的香味
哦,好吧, 我喝了一口后。。。酒精度非常的高!!

因为大家都是第一天认识, 这么多人中我好问不问,问到了我们品尝好酒的高手
我。。。 我还是点汽水来喝吧 XD




来到澳门必喝的汽水 ~

这个时候,服务员就把热烘烘的面包送上桌
这里的面包香脆,热热在配上奶油酱,好好吃 ~





马介休球
首先第一道出场的是澳门最有名的葡式小吃 - 马介休球
无论你到哪家葡国餐厅,服务员都会大力推荐这道小吃

有什么特别呢 ?
就是将马休鱼蒸熟捣成泥加上马铃薯泥,洋葱,芹菜等材料制作而成,直接用鳕鱼来制作
入口咸香,是葡式美食中最传统的小吃





橄榄油蒜香虾
我超爱吃虾,但。。 这道美食的名称就很特别
橄榄油蒜香虾 ? 你们有吃过吗 ? 我没吃过
当食物送上来的时候, 感觉就是辣辣的。。

其实并不辣,这道菜最重要的地方就是必须采用好的橄榄油,绝对会对这道菜味道大加分
口味清淡,伴随着满满的蒜头香气,橄榄油酱汁湿润而黏唇的口感





忌廉炬马介休
马介休是澳门葡国菜的主要材料之一,。是盐腌鳕鱼干
我们这里当鳕鱼为昂贵的海鲜叻

刚刚我们吃了马介休球和忌廉炬马介休都是咸咸的
唯一的不同是, 入口时只感觉到忌廉的滑和马介休的香咸






红酒烩牛尾
当这道美食送上桌上时就是香味濃郁
冷冷的天气来这道美食再好不过了 !!

口感松软、肉质绵滑,汁液香滑而味浓, 喜欢吃牛肉的朋友不要错过





海鲜烩饭
到了第五道美食时。。 我终于忍不住了。。。
我是饭桶大家也知道吧。。
我。。我。。我要吃饭! 但因为大家第一天刚刚见面,我又不好意思在大家面前说要吃饭
这是葡萄牙餐叻, 叫饭来吃感觉就破坏了气氛
但是但是。。。。

幸好第五道美食送上来时是海鲜烩饭 !! 饭!饭! 终于可以吃到饭了 !
这道美食就像我们马来西亚常吃的海鲜粥,但味道就是酸酸的





蒜蓉煮蚬
注意看蚬上都有自制的蒜蓉, 吃前记得先加入柠檬汁 ( 已经为游客准备 )
加了柠檬汁就增加了清新口感,但还是保留着蒜蓉和蚬的鲜味





白烚椰菜
很脆很甜很好吃



烤炬乳猪
接下来这道是我本人最喜欢的
皮相当香脆, 肉保持到嫩滑的质感
我只能以这个词来形容 : “色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也 ” !!




吃饱后不要急着离开, 虽然肚子已经饱到要爆炸,但记得还是要吃澳门的甜品

木槺布丁
木槺布丁是澳门别具特色的葡式甜品也是 ALBERGUE 1601 拿手的甜品
看看布丁上还写上 ALBERGUE 1601

它是由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的。但又不会太硬, 加上做得有层次, 好吃





砵酒蛋布丁
焦糖燉蛋口感滑溜,但口感就和我在澳门其他餐厅吃到的有点不一样





砵酒烩梨
看了外观, 大家都不想尝吃他
哈哈哈哈, 所以这么多美食中他是最安全, 可以顺利逃脱被我们吃

但,不吃又不懂得介绍, 所以就吃了一小口
哇!! 果然和外表看到的一样, 不好吃 !!!

砵酒烩梨厉害的地方是, 吃下的那一口你不会觉得好吃,但梨本身有新鮮鮮甜,所以吃了大约10秒后, 你就会爱上他了
所以这个最安全的甜品最后还是不安全啦
哈哈啊哈哈哈




焦糖蛋奶忌廉
这真的吃不下了。。我的肚子已经涨到好大了
但焦糖蛋奶忌廉却是当地非常有名的甜品





这一餐吃得好饱好饱
幸好我们的巴士离餐厅有一段的距离,所以吃后还可以漫步
在澳门, 巴士不能随地连停放, 都必须走到大型的停车场

回到酒店,因吃得太饱睡不着, 就拿出笔记电脑上载照片
当然入住Sofitel Macau At Ponte 16一定要每天泡澡 !
一边看电视节目, 一边泡澡 ! 太享受了 !!!





地址: 8 Calcada da Igreja de São Lazaro, Macau
营业时间 :  12–3PM, 6–10:30PM
预订号码 : +853 2836 1601


ALBERGUE 1601 婆仔屋葡国餐厅 @ 澳门之旅-第三天(第5部分)
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澳门之旅
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第二天
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第三天
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