THERMOMIX TM6 ​VS iNNOCHEF TOUCH 该选择哪个 ?



我是一名旅游博客, 近期不能旅游后,我也和大家分享我在行的产品分享
无论是旅游或产品, 其实我都有一个原则
就是我自己没有体验过的, 我都不会随便分享
如大家所看到我分享的旅游点点滴滴, 都是我去回来后
很仔细的把旅游的每一点和大家分享出来

同样的, 我介绍产品也一样
我自己使用之后, 我才会站出来和大家分享使用的经验
有些产品,我都会买多样来体验后分享

当我买了 iNNOCHEF TOUCH 后, 我有一个遗憾
就是不能真正和大家分享到底 THERMOMIX TM6 和 iNNOCHEF TOUCH 有什么不一样
为什么不能分享 ? 不是不能, 是因为我没有使用过
我妹妹有 THERMOMIX TM6 ,但你使用几个小时, 和你每天一直下厨使用是完全不一样的体验

如果你问我这两部有什么不同, 
我用嘴巴可以和你讲到很多这两台机的不一样
但是, 我自己有用过吗 ???
我所给的答案, 是准确吗 ????
是不是我给到读者们最准确的答案 ?
又或者是我因为自己用着 iNNOCHEF TOUCH 就讲自己的好 ?

我之前有和大家分享过, 为什么我会买 iNNOCHEF TOUCH
大家可以查看这里 

虽然我做了很多功课后我才选择 iNNOCHEF TOUCH
但始终就是没有使用过 THERMOMIX TM6。。。 
因为我是一个喜欢真实体验后分享的博客

就比如你问我瑞士和冰岛哪个好玩, 我会去了后, 来告诉你
听起来是一个在普通不过的答案, 
但又有哪个人会花了几万块来解答一个答案 ??
但对我来说, 是非常重要的答案
因为在我的答案里面, 我不会告诉你, 冰岛或瑞士哪个好玩
而我会告诉你很仔细的他们有什么不一样, 什么时候去有那些不同, 差别又在哪里
这些都是需要自己亲身体验后才能分享出来的
还有就是我们不可以站在自己的角度出发, 而必须站在大众的角度来分析

同样的, 产品我也会这样做, 
所以我一直一直一直希望我可以用 THERMOMIX TM6 后来和大家分享
大家也懂买一台 TM6 或 iNNOCHEF TOUCH 价格不便宜
要买两台就。。。 很高的花费。。。

今天。。。当当当当 !!!! !!!!!!!!!
THERMOMIX TM6 终于出现在我的家了 !!!!!!!!!!
特别特别兴奋, 特别特别开心。。。

这机器很早就来到我的家, 
但我从来没有公布过我家出现了小美 THERMOMIX TM6 
有些时候我们拍照, 难免会出现她的影子, 
就有不少读者来问我。。 问我老婆

认识我们, 了解我们的读者们都懂
我们希望的是自己先了解产品,才分享。。 
因为我们想要给到大家的是最准确的答案

再次说明, 每个人要的都不一样
有的人说 KFC 炸鸡好吃, 有的人说 MCD 的汉堡包好吃
所以以下的分享, 是我用了几个月时间来分析出来的。。。。。
没有对和错, 最重要的就是买到最适合你的
就如我一直说的, 这机器不便宜, 不是几百块, 都是超过六千多元的机器
当然要买到最适合自己。。。

我很明白那种给了钱后买到自己不想要的东西,
每个人的钱都是辛苦赚来的, 也就是为什么我会写出这篇文章

为了方便大家, 接下来我会以简称来称呼 THERMOMIX TM6 和 iNNOCHEF TOUCH
THERMOMIX 我在文章里就称呼为 TM6 ​
而 iNNOCHEF 就称呼为 TOUCH

体型大小
当我们拿到 TM6 ,把 TM6 放在  TOUCH 的旁边后。。
第一个感觉就是 iNNOCHEF 好像变小了。。
很多人在购买前,包括我的老婆, 都会要求尺寸是多少
为什么买万能机, 其中一个原因就是节省空间
因为厨房对一个女生来说, 空间永远都不够的。。。。

虽然 TM6 看起来比较大, 但总体来说相信不是一个大问题


THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6


看看照片, 到了今天我还是觉得 TM6 比较美
如果是外貌协会的, 相信你都会被这位美女吸引去。。。
比较之下, 我个人觉得 Touch 就比较男人婆。。

但使用后我们才明白到, 这位美女要很细心的去照顾因为容易弄花
而 Touch 有好几次我都敲到,割到。。 因为是黑色加上粗面
相比之下 Touch 就比较好照顾

给我的感觉就是, 一个娶回来要一直照顾的, 跌倒一下就喊痛喊救命
另一个是娶回来后可以帮忙做家务, 跌倒后自己会爬起来自己去贴布。。
哈哈哈哈哈 , 抱歉, 这真的是给到我这样的感觉。。 

所以咯, 不要问我为什么结婚前这么多美女都不选,选一个肤色黑的。。。
最糟的是娶回来后才懂是非洲来的凶老虎  😆😆😆

哈哈哈, 总体来说, 如果说到外表, TM6 赢
但如果说要容易照顾, 肯定是 Touch 赢
也就是如我所的, 各有各的优点。 

对我来说, 内心比外表重要。 
虽然说 TM6 比较大 , 大的缺点或优点就看个人
但我个人觉得是优点, 因为 TM6 的主锅容量是 2.2L
而 Touch 的容量只是 2L , 少了 10%

用了之后真的发现有一些小细节是有不一样。
单单说这个主锅,容量 TM6 是2.2L,TOUCH 是 2L。相差其实不是很大。
主要锅的设计有点不同,一个是肥矮,一个是高瘦。
肥矮对比较大只手的人来说是会比较容易进出洗刷,但是问题来了,
TM6 的锅不是一体锅,底部有连接口,所以会藏着食物,必须细心的去刷干净。
反而 TOUCH 的锅一体滑溜,一刷就干净。
这是我在清洗过的时候发现到 TM6 的锅要用比较长的时间刷干净。

当我煮比较大锅的汤类食物时,要把主锅从机器里搬出来,
TM的锅只能一只手的方式而 TOUCH 的主锅设计中间有一个黑圈围绕主锅,
所以我可以很轻松的两只手稳定的把锅搬出来。
再一点就是要把食物尤其是汤类汁的食物倒入碗里,
TOUCH 的口,会很顺的把食物流出来,TM6 反而会大流口出来,喷到桌面上


THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6


听到这里后, 你可能会说主锅容量大很好啊, 可以煮多一些啊
虽然只是差别 10% , 但确实大比小好
如果你没有使用过, 你会因为这样而觉得好。。。
当我们使用后, 我们发现到一个我们觉得是比较大的问题

一直以来我老婆下厨就是煮好一道美食, 清洗后就直接煮第二道菜
当我们使用 TM6 的时候, 才发现到不能和我们以往一样的方式

就如我刚刚说, TM6 就如小女人 , Touch 就是男人婆  😆😆😆
所以你要很温柔的对待 TM6
记得, TM6 的电板就在主机同个方向, 
也就是说你煮了一道美食, 在煮下一道美食之前是一定要把主锅底部抹干, 完全不能有水
如果有水会怎么办 ??? 
电板就会进水, 电板进水就是人为导致, 是没有 Warranty 的
然后电板的费用你听到后可能你也会吓到

而 Touch 是男人婆。。 你几时要插她都可以 😂😂
这样讲好像怪怪的。。。
我的意思是你清洗后即使锅底部湿也没有问题, 直接插下去继续煮第二道,第三道料理
原因是 Touch 的电板是在右边, 大家注意看。。。
而 TM6 电板就在下方。 

所以体验后, 我们才懂。。。 没有使用过的, 真的完全不懂
当然可能你会说哎呀抹干净而已花不了很多时间
对, 确实是不会浪费我们很多时间,
但这些机器并不是只有老婆在用。。。
就比如我都会用, 我女儿都会自己拿来做 Cookies 来吃。。。。

通常女人都不会忘记, 但很少用的孩子,或丈夫可能会忘记。。。
可能就是只是使用一次而弄坏了。 所以这些要特别小心


THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6


哪部机煮出来的比较好吃 ?
市面上有很多很多很多万能厨房机
RM1000 块以下的都可以买到。。。。

每个品牌在研究万能机的时候, 都希望可以做到厨师级的美食
可以吗 ? 可以,但不容易。。
也就是为什么众多品牌中, TM6 和 Touch 遥遥领先
当然这两部的价格也是目前市面上最贵的

他们的差别在哪里。。。。。。
这也就是我们要使用这两部机来做比较的原因

首先我们就做了一道西式料理。。。
同样的 Recipe 
吃后, 我感觉不出有什么不一样。。。。

继续, 我老婆就煮中餐
哇。。。 这个吃一口后我就可以很肯定哪个是 Touch 煮的
如果你是喜欢有锅气的, 肯定 Touch 赢
TM6 真的抱歉,  口感完全不同。
我不是评审美食家, 但因为差别大,所以一口后就已经分出结果

这是因为 Touch 有 IH 功能
IH  = Induction Heating Technology
是可以加热烹煮技术,更快速更全面的把食物煮熟
而 IH 让煮出来的食物更贴近传统的味道
Touch 在煮的时候, 你会听到好像妈妈在下厨的声音一样。。Checha...CheCha....

当然我们也想尝试使用 TM6 的160度高温功能看看可不可以做到锅气的效果
可惜。。。 需要付费 !!!!!!!!!!!!
之前就听到很多人说用某些功能要付费, 食谱也要付费原来是真的。。。

虽然说 TM6 拥有5数目字的食谱可以使用,但是你必须是每一年付费来享用。
当中的食谱,身为马来西亚人的胃口,你几乎用不上所有的食谱。
因为非常多的是西方国家的料理。

如果你是西方胃口,那可能你会喜欢。
但是问题又来了,很多都是外国的料理食材,
很多时候你在这里可能也是买不到。所以也很难煮到跟他们一样美味。
就算真的让你找到,你会喜欢和习惯道道地地的料理吗?

因为我们一直以来在马来西亚吃的都是经过调整的外国料理呢。。。
比如我老婆煮后我就问为什么今天煮黑暗料理给我, 她就把罪怪在 TM6
其实不是 TM6 的错, 是我们吃不惯那个口味
所以,实际地想一想,如果你是要天天煮中餐的,老实一句,真的不是很多选择。

对 Touch 的用户来说, 因为全部都是免费。。 
而且 iNNOCHEF 每个星期,每个月都会不停的增加食谱
即使你一天四餐,天天煮四餐都煮不完里面的美食啊。。。。

中餐的料理煮得好不好吃,锅气是一个非常关键的因素。
为何大厨煮炒要用那么大的火候?
因为大火候才可以炒出那个入味的味道。

但是西餐料理,其实是不需要火候的顾虑。 
如果你使用西餐料理的火喉方式来煮中餐,可以想象那个味道是一定出不来的。

TOUCH 可以自由的进行火候控制,
就算你没有跟着食谱,也可以自由的操控。
但对 TM6 来说,你必须是要使用食谱里设定得那道高温度烹饪才能够用得到高温的烹调。

如果说你今天看了他人的食谱是需要高温烹调的话,
你必须选择 COOKIDOO 其中有高温食谱的那个步骤来进行,
然后再跳出来继续其他步骤。这的确是比较麻烦。
如果你想要方便随时都可以煮有火候味道的食物, 那我真的建议你选择对的机器。
INNOCHEF 的烹调肯定可以满足中华肚子。

可能对 TM6 的用户觉得没有问题, 
问题是因为我们用了 TOUCH 后是不会有这方面的问题, 
所以就觉得说好像得不到我要的方式

就比如, 今天食谱是三人份的, 但我就是要煮五人份啊。。 可以吗
可以, 我们 Touch 的用户都是自己加。。。
但这个我们尝试用 160度后比如写说三人份就是三人份, 完全加不到
当然我不懂是不是有没有其他方法。。 
但 Touch 即使你是新手,也不会出现这样的问题。 


烘培
前几个星期我们直播中有分享揉面团
在直播大家就看到 Touch 在揉面团时会有少许的移动。。。。
直播中就有人问这样会摇动不就很危险吗

大家可以看看我们的直播




如果你有留意, 做直播, 无论是 TM6 或 Touch 的卖家都不敢直播分享做揉面团
无论你煮什么料理,做什么美食,都不会摇动
除了揉面团才会
原本我们以为说 Touch 揉面团会移动,TM6 应该会比较好
哪里知道用了 TM6 后才了解到跳到比 Touch 更严重

也就是为什么很多人在卖的时候,或者直播分享的时候都不做揉面团
因为担心让大家看到产品的缺点

但为什么我们却要在直播做呢 ? 
主要原因是让大家正式的看到, 而不是买回去后才来问。。。。

对我来说这不是缺点而也是优点
因为你比较市面上很多品牌的揉面团机, 应该都没有一台比 Touch 更快。。。
除了快, 打出来的面团都很软
比较之下, TM6 就慢很多, 除了慢以外, TM6 跳动比 Touch 更厉害。。 我们都担心跳跳下跌下去就糟糕了

我们尝试用三分钟在这两部机打出面团,大家看看效果




如果你是一位非常喜欢烘培的人,
你会爱上 TOUCH 的揉面团。
因为 TOUCH 面团只需要3分钟就可以揉出又滑又亮又准的面团。
TM 6 也同样3分钟,但是面团还不能成型。
所以必须要8分钟才可以揉出像 TOUCH 这样漂亮的面团。
问题是 TM6 在那边跳了 8 分钟,我们就要一直顾着,不然真的会跳下了
这一点大家一定要注意。

这里温馨提醒, 无论你是使用 TM6 或 TOUCH , 要特别注意
无论你煮什么料理, 都不会跳动, 除了揉面团
就只有揉面团会有移动位。。 但 TM6 就移动到比较厉害


THERMOMIX TM6


盖口开关
有一个东西我老婆特别喜欢。。。
就是 TM6 的盖口是自动的, 而 Touch 是需要手动的。。。
就是你按开始煮, TM6 就是自动帮忙 Lock 住
而 TOUCH 我们必须自己去手动按关, Lock 后才可以下厨

其实有优点有缺点。。。
如果你问我, 我会觉得 TM6 这功能太棒了
但是如果你遇到停电, 你就会哭。。。

手动很方便的是, 你随时都可以 UNLOCK 打开。。。。
即使停电, 你一样可以打开
因为 TM6 是自动的,全电动的。。。。
意思是如果停电, 完全没有办法打开, 也就是如果停电一整天,
你的食物就是在里面一整天。。 

当然每个买的人都会说, 哎呀, 一年里很少会停电的啦。。。 
但可能就是那一次你就会骂到乱了。。 
因为除了不能吃,还会整间家臭味

但我老婆就是喜欢这个功能。。。
我很记得我把 TOUCH 买回家的时候, 我老婆不停的念
一直念说早就应该买 TM6 啦 , 因为我老婆不喜欢手动
当我们在做比较的时候, 她喜欢 TM6 的其中一个原因就是自动开关

而我不喜欢自动开关就是因为以上的问题。。。
我很清楚的记得我买回来后因为这个原因被我老婆念了一个月, 

就有一次真的停电了。。。 而且那个时候刚好又是节日我老婆要煮很多
我终于可以骄傲的说, 你看, 现在是不是可以打开后用煤气下厨
但她拿到 TM6 的那一刻, 她还是很开心可以全自动的控制

所以这些也就是所谓我要说的, 各有优点,也有缺点。 
没有对和错。。 




开机关机及荧幕
比较开机, TM6 会比较快, 两部差别五秒
至于关机, iNNOCHEF 就比较快, 块三秒
但这些对我来说差别不是很大。。。

比较在意的是荧幕。。。
TOUCH 全部是 Touch Screen , 有如手机一样
TM 除了 Touch Screen 外还有增加按钮

就比如我的电脑是 Touch Screen , 我还是喜欢用按钮的方式来遥控
但如果用在万能机, 直接用 Touch 确实会比较快。。。 

所以关于这些, 就不分上下


THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6

THERMOMIX TM6




团队选择重要 ?
我在比较 iNNOCHEF 和 THERMOMIX 的时候。。。
也就是去年在决定要买哪部机的时候
我就有post 在 FB 问
之后就有超多的卖家来找我。。。

最令我好奇的一点就是, 很多 TM 的卖家都说, 和我买,我们的团队很强
然后 B 说, 找我买, 我们的团队是在马来西亚排名第一,可以给到你最多食谱

奇怪的是 iNNOCHEF 的卖家来找我时。。
没有一个和我说到要加入什么团队, 以及加入什么团队才会受益什么的

大家都知道我是一个很喜欢分享的人
就比如近期我都自己掏腰包买了很多东西来做比较,来分享
甚至大家都看到, 每次我们做 iNNOCHEF live 后, 都会把食谱分享出来。。

你即使不是和我买, 即使你没有买 Touch , 我们还是一样和你分享
这就是 iNNOCHEF 。。。

iNNOCHEF 里面的食谱全部都是公开给每一位。。。。 
公司花了不少钱一直更新及增加新食谱给使用者
但从来没有和我们收过一分钱, 而且还很大方的让我们分享出去。。 
这就是我看到的差别。。。

之后我们比较了很多, 比如打冰糖, Auto Clean 功能等。。  iNNOCHEF 赢
比如蒸锅,网锅,主锅等, iNNOCHEF 用的品质都比较好

但有一种是 Thermomix 赢的, 那就是比较安静
我们用的第一个感觉就是 Thermomix 真的很斯文。。。
这个是我们第一次打开机后我们超爱的。。。
静到它在下厨时我们都怀疑是不是忘记开机。。

还有一点也是 Thermomix 赢的, 就是在马来西亚比较长时间, 消费者对 TM6 比较有信心
如果你们问 iNNOCHEF 老板关于 Mylife , 他们肯定懂
因为我一直问他们东西,老板们都很好
虽然不是做了几十年,但让我看到是一家走着长远路线的公司
也是以顾客为中心的公司。。

不说其他的, 我们就说最重要的食谱就好了
为什么食谱很重要。。
相信你每次煮到不懂要煮什么
又或者是需要煮的却找不到食谱, 就会觉得花了这么多钱却没有用途

所以食谱是非常重要, 但他们却给予免费
让大家一起分享, 每个人都可以煮到美食
即使像我老婆这种完全 0 厨艺的都可以下厨。。。

这点也让我选择相信他们, 因为他们是为我们顾客着想的。。。
目前用了超过一年, 也使用了 THERMOMIX 后

我可以很肯定的是我去年做了很对的选择
为什么去年我会买 iNNOCHEF TOUCH
那个时候我很惊讶的是, 很多使用者都是用了 THERMOMIX 和 TOUCH 后
都告诉我 TOUCH 的好

起初我不还是觉得我会买 THERMOMIX 。。。。
但因为太多人用了两部后都是买 TOUCH 没有后悔

整体来说, 要选择哪个这还是看个人选择
我不会告诉你 TM6 一定不好
也不会说要买万能机一定要买 TOUCH
我没有这样说啊。。 

我的妹妹用着两部 TM6 , 对,她买了一部后超爱又再买一部
所以她家里有两部。。。 
原本我很想和她借来用, 但因为她很需要两部加上我们不能跨州,就算了。

至于我,我选择一部 TOUCH 一部 TM6
我不是要帮 TOUCH 讲话, 也不是要去攻击任何一方

每次我们上课程时, iNNOCHEF 老板一直告诉我们。。不要去讲其他牌子的不好
这是我从第一天认识老板到现在, 他都一直这样的教导我们

今天的分享并没有去踩任何一方
有和大家说到 TOUCH 的不好啊
同样的, 我也有说到 TM6 的优点和缺点。 

我说了这么多, 没有去帮 iNNOCHEF 或 THERMOMIX
主要是让消费者自己去做决定
因为我们本身都懂这机器不便宜。 

相信也有人会说, 哎呀, 你卖着 iNNOCHEF 当然讲 iNNOCHEF 好啦。。。
谁说的, 我也可以卖 THERMOMIX 啊

但不要说卖, 不要讲赚。。。
站在分享者, 博客的角度为出发点。。。 这两部都是很不错的万能厨房机
但还是那句, 如果再次给我选择, 我还是会选择 iNNOCHEF
不要误会并不是说 TM6 比较差, 而是各有千秋。 
有的人喜欢男人婆,有的人喜欢美女,就看你自己要的
希望这篇文章对大家有帮助。。。。
 

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