Cooking Life



今天,心血来潮亲自下厨。平时的我是个只会吃,不会煮的人。
不过有时候也会想亲自下厨。虽然是不会正确步骤的煮法,但是我的想象力够丰富,大概大概用自己的方式煮。


今天的菜,3 菜 1 汤,还有甜点寿司。炒一个青菜,蜜汁鸡,煎蛋和 mami 菜汤。
其实,要煮一道菜 并不是太难。因为现的科学太发达了,很方便这些新手用这些方便酱料来做菜。
所以,只要准备主要材料就可以煮了。
最近我常用的酱料是李锦记的牌子。第一次煮的是blackpepper 排骨。
因为从包装上看到它的煮法解释觉得好像很简单,所以就买了试一试。
结果不但方便煮而且味道也很美味。
之后我又再次买其他的口味。这一次是蜜汁鸡,味道也好好吃。
下一次就会煮甜酸鱼片了。
昨天去了Queensbay Mall 买了做寿司的器材。想尝试一下如何做寿司。
因为本人超喜欢吃寿司,亲手做会更有意思。
其实做寿司的难度不在于如何去卷那饭团,而是在于切寿司的功夫。
由于是第一次做,所以视觉上并不是很理想。因为切的功夫还没学到。不过味道还算不错的。下一次就会做的比较好,失败是成功之母嘛。。。





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